蒜头的气味浓郁，有人喜爱、有人嫌，“蒜香”的爱好者，吃起东西来总是“无蒜不欢”，但是处理蒜头瓣膜时，留在手上的气味老是久久不散，怎么办？
请准备一个加盖的塑胶杯，将整颗干的蒜头，记得要干的喔！先拨成小瓣放入杯中，盖好杯盖用力地上下摇晃，直至蒜头瓣膜与蒜头分离为止，再全数倒出，以筷子挑掉瓣膜，剩下的就是光溜溜的蒜头了，一点都不沾手，效果快又好。@*
(http://www.dajiyuan.com)
小意思
2006-05-20 24:00 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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