材料:油豆腐300g、青椒一个、红甜椒和黄甜椒各半个。
调味料:(A)咖喱粉半小包、酱油1大匙、酒1小匙、1/2杯水。
做法:1.将油豆腐切块,青椒、甜椒切丁。2.起锅放油加热,先放青椒、甜椒过油之后再放入油豆腐块及调味料(A)拌炒即可。@(http://www.dajiyuan.com)