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澎湖将推动水产品认证标章

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【大纪元1月31日报导】〈中央社记者许耀彬澎湖县三十一日电〉为使澎湖县优质的水产品,能广为消费者辨识与认购,并兼顾卫生安全,以保障消费者权益,澎湖县长王干发今天指示农渔局,应积极建立认证标章制度,并提高水产品附加价值,增加渔民收入。

澎湖县四面环海,海水清澈无污染,水产品新鲜味美,名闻遐迩,是澎湖县农渔特产最具竞争力的产品。不过也因为如此,使得少数有心人士将非澎湖产地的水产品,标示为“澎湖海鲜”,且品质参差不齐,间接影响澎湖水产品的商誉和销售,因此,王干发特别指示推动与建立水产品认证标章制度。

王干发表示,由于一般消费者对于鱼货来源并不清楚,无法分辨是否来自澎湖,一旦食用品质不好的水产品后,将连带冲击和影响澎湖水产海鲜,因此,澎湖水产品认证标章有必要建立和广为推动。

王干发指出,其实最辛苦的是澎湖县的渔民朋友,油料、人工、成本相对提高,但仍须冒不可预期的危险讨海营生,如果产量过剩有时还不敷支出;所以,让澎湖的水产品有固定的品质和辨识的方法,受益的阶层将会更广泛。

农渔局长许文东表示,澎湖处离岛,市场有限且产业维系不易,这是大环境的限制,若产业纯以外销为主,也不切实际,因为单单是运销成本就削减产业的竞争力,何况水产品替代性相当高,因此,澎湖唯有扩大利基,让县民知所分辨选购或加工利用,借此建立品牌口碑,并鼓励澎湖县餐厅与外烩业者,尽量进用澎湖县鱼获物,吸引观光客来澎休闲体验和品尝。

许文东强调,目前澎湖已着手办理水产品认证标章计划,经渔业署核定纳入九十六年度全国重点地区同步推动,计划目的在建立澎湖县水产品认证标章、确保产品具生产履历制度且可稽,并具有产地识别功能。

澎湖县已委托国立海洋大学负责规划与建立,重点将包括澎湖县渔产业的整体规划,如养殖渔业、渔捞渔业、沿岸渔业等,计划分阶段分年来实施,期望结合产业、加工、餐馆、行销业者相辅相成,共同推动产品形象包装与行销。

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