为什么叫模糊的呢?原因是成品照片太失败,唉,唉唉。。。。
早知道我就自己照了。
先看看原料吧。
1、 切好的羊肉。
2、 葱花和芫荽。
还有佐料盐和孜然没有拍。
做法;
将羊肉放锅内炒。注意,不要放油,干锅炒制。
炒出水,就是这个样子地,假如出水很多,可以把水倒掉,少量的水可以炒干。不过我每次都倒掉,因为怕把肉炒老。
羊肉炒干后,倒入适量的油。
再加入孜然和盐,翻炒均匀。这个环节上喜欢辣椒的同学可以大量的加入辣椒面哈,以自己可以接受的口味随意加入哈。
最后放进葱花和芫荽炒匀。淋入少许香油。出锅。
最后,看看这模糊的图吧,我都不忍心看了。
虽然看起来难心,吃起来味道还是不错滴,假如不是照顾小朋友,我一定要放多多的辣椒,把肉肉炒出红红的油。
(来源:搜狐网)















































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