【大纪元11月30日讯】(大纪元记者何洁报导)蝴蝶兰又称蝶兰，属蝶科兰属，是一种多年生附生植物。大多数产于潮湿的亚洲地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛、南洋群岛、菲律宾以及台 湾。作为热带兰中的珍品，蝴蝶兰有“兰中皇后”之美誉，迄今已发现七十多个原生种。蝴蝶兰的花茎短，花大叶大，花茎一至数枚成拱形，花姿优美，色彩艳丽，造型如彩蝶飞舞，是国际流行的名贵花卉。
华人之所以爱兰，是因为兰花自古与中华文化中的梅、 竹、菊一起被文人墨客合称为“四君子”。中国古代诗人陶渊明曾咏诗《幽兰》一首：“幽兰生前庭，含薰待清风。清风脱然至，见别萧艾中。行行失故路，任道或能通。觉悟当念还，鸟尽废良弓。” 诗人以兰花来表达了自己不随波逐流，淡泊名利的心境。
近年来，蝴蝶兰这种蕴含着东方文化与气质的花卉，在北美西方人的花卉市场上名气越来越大，在圣诞节这样的重要节日里，甚至大有取代传统花木“圣诞红”之势。而来自台湾的蝴蝶兰更是在国际兰花展上频频夺得大奖，使得台湾蝴蝶兰在世界兰花市场上成为知名品牌。
卑诗省是一个国际著名的冬季体育运动圣地，原本生长于热带雨林的蝴蝶兰似乎与此地无缘，然而台湾的台糖公司却经过10年的耕耘，在这里建立了一个蝴蝶兰养殖基地。我们将带领读者一起来走近这个兰花养殖场，在赏花的同时，也向您介绍这么一群喜爱兰花、欣赏兰花、整日与花为伍的养兰人。
蝴蝶兰向加国展现台湾风情
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盛开的蝴蝶兰成为加拿大冬季花卉的宠儿。（廖青摄/大纪元图片） |
盛开的蝴蝶兰成为加拿大冬季花卉的宠儿。（廖青摄/大纪元图片） |
付仰明，台糖加拿大卑诗分公司经理，在台糖位于阿波斯夫（Abbotsford）的蝴蝶兰养殖场工作已经超过3年，提到台糖蝴蝶兰经历十年的时间站稳本地花卉市场时感慨不已，他认为在本地，能够体现台湾风情的除了“台湾文化节”之外，当属蝴蝶兰，“目前本省生产蝴蝶兰的企业，100%的是由台湾人在经营，台糖在其中占据了很大的市场份额。”
据付仰明介绍，台糖位于阿波斯夫的蝴蝶兰养殖场创建于1997年，培植的蝴蝶兰在1999年温哥华世界兰花展上一炮走红。付仰明认为蝴蝶兰在本地花卉市场的成功，除了华人喜爱之外，更主要是被本地西人的主流社会所接受，“目前本地的Save-On-Food 和Home Depot 等大型西人超市都是我们的客户，客户最远去到东岸的蒙特利尔，美国西北城市，西雅图，奥克兰也都有我们的客户。甚至有朋友在游轮的餐厅内，都看到台糖的蝴蝶兰。”
在分析西人喜爱蝴蝶兰的原因时，付仰明认为这要归功于蝴蝶兰特别具有的东方魅力：高贵，典雅，气质非凡。“现在西方人越来越流行在圣诞节、母亲节、情人节，当然还有华人的新年，以蝴蝶兰作为礼物赠送亲友。”
蝴蝶兰除了外形高贵，所具有的属性也别具一格。据付仰明介绍，蝴蝶兰花期很长，只要照顾适当，一盆蝴蝶兰可以盛开3至4个月。而且色彩绚丽，品种多样，花朵很大，尤其适合北美大型住宅的室内装饰。
“同样是蝴蝶兰，不同族裔确有不同的喜好。华裔偏爱红色蝴蝶兰，代表富贵和喜庆；日本人则偏爱小花型的品种，西方人更钟情大花型的白色蝴蝶兰，尤其是在婚礼上，白色蝴蝶兰则成为首选。” 付仰明更自豪的介绍说：“台糖目前的技术，已经可以一年12个月都能培育出蝴蝶兰，加拿大的冬季，可以盛开的鲜花本来就少，我们的蝴蝶兰更是成为了宠儿。”
好花陶冶性情
在台糖加拿大卑诗分公司负责管理的孙小姐看来，兰花尤其能够代表传统中国人的气质与性格，高贵，内敛，厚积薄发，韧性十足。
蝴蝶兰代表传统中国人的气质与内涵，高贵，内敛，厚积薄发，韧性十足。（大纪元图片）
孙小姐告诉记者，在做此份工作之前，从没有想过会养兰花，这份和兰花有缘的工作，让她受益良多。“每天工作在花的世界里，心情都不一样，现在不仅工作时照顾兰花，在家中也有一个养兰的温室，和兰花接触，可以陶冶人的性情。”
孙小姐引导记者观察盛开的兰花，“当你仔细观察它的花瓣，你会感受到盛开中的兰花以它特有的张力不断的在鼓励你，以它的美丽在感染你，不断的Cheer You Up。” 孙小姐感叹蝴蝶兰的这种魅力，不仅令中国人钟情于它，连西人也都为它痴迷。
台糖加拿大卑诗分公司管理人员孙小姐：“当你仔细观察它的花瓣，你会感受到盛开中的兰花以它特有的张力不断的在鼓励你，以它的美丽在感染你，不断的Cheer You Up。”（廖青摄/大纪元图片）
“我曾经只喜欢大朵美丽的兰花，现在似乎更会欣赏不同品种兰花的气质。” 孙小姐还告诉记者：“我现在尤其喜爱照顾生病的兰花，家中的温室收集了不少病兰花，让病兰康复也是我养兰的乐趣之一。”
与兰为伍 乐在其中
洪妈妈，在台糖卑诗养兰场已经工作了6年，被经理付仰明称为最有价值的员工，“她很喜欢兰花，很喜欢这里的工作，所以每天都工作的非常快乐，她的快乐感染了这里的其他员工。”
洪妈妈，在台糖卑诗养兰场已经工作了6年，与美丽兰花一起工作令她乐在其中，实在无法相信她今年已经65岁了。（廖青摄/大纪元图片）
洪妈妈告诉记者，每天面对这么美丽的兰花，心情都非常愉快，也忘却了一切烦恼，一天的工作时间也似乎变得非常短。洪妈妈的日常工作又快又好，公司也支付她最优的薪水。望着快乐工作中的洪妈妈，无论如何也无法相信她今年已经65岁了。
如何照顾蝴蝶兰
家中种植的蝴蝶兰，只要给予适时阳光及水，并注意天候变化，不要过冷及过热，花期可保持两至三个月。
蝴蝶兰在家中摆放的地点非常重要，既要通风，又要有适当的阳光，通常放置在窗边阳光斜射的位置较佳。值得注意的是，阳光是蝴蝶兰生存的条件，但光照太强也会造成叶片变黄、烧焦现象，甚至因温度过高导致花朵枯萎。
浇水也需要特别注意，不要浇到花朵，否则花就很容易谢掉。蝴蝶兰在浇水时最好用喷雾器轻喷在栽植水草上，千万不要喷到花朵上。冬天每十到十五天喷一次，让水草面上保持微湿状态即可。◇
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