【大纪元12月24日报导】（中央社记者褚卢生洛杉矶二十三日专电）美国率先禁止游客在海滩吸烟的加州风景胜地圣塔蒙尼加市，在新的一年即将来临之际，今天重申明年将严格要求餐饮业者供应“绿色”餐具，对于不遵守规定的业者将处以一百美元罚款，若累犯则加重罚锾两百五十美元。
圣塔蒙尼加市府表示，今年稍早，市议会通过一项新法，要求餐饮业者必须尽快提供生物能分解的餐盘、餐碗、饮料杯等，令当地一些居民和游客深表欢迎。
不过，经营规模较小的餐饮业者至今仍犹豫不前，，甚至抱怨“绿色”餐具增加成本、并在提高餐饮价格后，令部分消费者裹足不前。
市府环境维护委员会主席高德说，为了帮助业者配合规定，该会已经寄出一千余封宣导函，告诉业者哪里可以买到便宜的“绿色”餐具。但业者的反应是很难找到比塑胶更廉价的替代品。
高德认为，餐饮业者必须认识到社会普遍存在的环保意识，为了维护环境并使用生物能够分解的餐具已是大势所趋。
他形容，在观光客云集的圣塔蒙尼加海边码头和沙滩，经常可以看到各种废弃物，不只是玻璃瓶、铝罐、还有保丽龙餐具、塑胶刀叉等，它们裂解后的碎片对环境产生莫大污染，甚至导致动物、鸟类受伤或死亡。
高德强调，使用“绿色”餐具的新法目前尚处宣导期，明年二月九日以后，任何餐饮业者被发现违规时，第一次会收到文字警告，再犯时处以一百美元罚款，若为累犯，罚锾将增加到两百五十美元。
