花莲一年砍掉十五公顷桂竹林制作免洗筷

【大纪元10月31日讯】(据中广新闻梁国荣报导)花莲县环保局统计，花莲县一年要用掉十五公顷面积的桂竹林，生产免洗筷，对大自然的影响相当不利，为了推动花莲市餐饮业者使用环保餐具，特别推出“一百大军餐饮业示范计划”，期望借此减少免洗餐具的使用量。

花莲县环保局长戴文坚表示，花莲县每天要用掉七万八千两百六十双的免洗筷，相当于一年要砍掉十五公顷面积的桂竹林。

如果在换算免洗杯、碗的使用量，更是惊人，因此环境局特别推出“一百大军花莲市餐厅使用可重复清洗餐具范计划”，透过购买或联合租赁清洗设备的方式，降低成本、减少免洗餐具使用。

为了鼓励业者加入一百大军，戴文坚说，只要加入计划，环保局将全力透过各媒介方式行销，鼓励消费者到这些餐厅用餐，并在网站登载，达到减少免洗餐具的使用。