北京烤鸭甜酱含禁素 伤肝及神经系统

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【大纪元2月12日报导】(中央社台北十二日电)中国中央电视台报导,中国国家食品安全中心检测北京市面连烤鸭出售的二十二款甜面酱,发现十六种来自河北省的产品含国家禁用的甜蜜素添加剂,有关部门已封存和回收六万多袋有问题的产品,据悉,过量食用含有甜蜜素的甜面酱会损害肝脏及神经系统。

中国国家食品安全质检中心对北京烤鸭的抽检发现主料烤鸭全都合格,而和烤鸭搭配销售的辅料甜面酱却出现了严重的质量问题,这在以前的抽检中是从来没有遇到过的情况。

质检中心工程师李伟表示,在这二十二种甜面酱里面有十六种都检测出了甜蜜素,甜蜜素在酱里面是不允许添加的。

按国家标准规定,面酱产品的甜味应该是其本身发酵所产生的,如果添加甜蜜素,人们在食用面酱时容易摄入过量的甜蜜素,从而可能对人的肝脏和神经系统造成损害。这次抽检发现,个别样品的甜蜜素含量高达每千克零点四二克。

经调查,被检出存在质量问题的甜面酱都来自河北省。河北省质量技术监督部门立即对这些酱菜厂进行了突击检查。

据酱料厂商指出,混入禁用的甜蜜素可以增加甜味,取代成本较高的白糖。

北京市质量技术监督局目前已对存在问题的十七家烤鸭企业进行了执法检查,封存和召回不合格产品六万多袋。目前北京各烤鸭厂家在监督下,已将甜面酱更换为六必居、王致和等企业的合格产品。

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