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金枣
【大纪元3月15日讯】(大纪元记者余丽珠宜兰报导) 宜兰县礁溪乡农会订于3月17、18日在台北建国花市“农业橱窗”举办“宜兰县农特产品促销展售活动”。现场除展售宜兰县优质农特产品外，并有免费鲜果金枣DIY教学，3分钟现作现吃；同时请大家免费品尝礁溪温泉番茄。
此次活动由宜兰县政府主办，礁溪乡农会承办，以推广礁溪乡具地方特色的农产品──番茄、金枣为主轴。主办单位备有温泉桃太郎番茄请大家试吃；并准备每人份1斤的免费鲜果金枣，现场教大家DIY，3分钟完成梅香金枣的制作，让大家现作现吃，也可当伴手带回家。
金枣是宜兰县重要的农特产品，礁溪乡为主要产地。金枣含有丰富的维生素，金枣皮特有的精油可使口气芬芳，是营养健康的水果。但因金枣口感较酸，一般以加工为主，较少鲜食。主办单位为加强推广金枣鲜食的好处，特别教大家鲜果金枣DIY，3分钟就可制作出健康美味的金枣产品。
现场免费试吃的日本桃太郎品种番茄是礁溪乡农会极力推广的优良农产品，成熟时整颗鲜红，口感松Q、清甜（采收1星期后果实呈现鲜红色时，甜度更高），耐储存。番茄产销班并通过宜兰县政府审查合格准予使用优良农产品CAS标章，消费者可安心食用。
现场展售的宜兰县优质农特产品有三星葱、蒜及桑椹产品、温泉麻糬、桶柑、茂谷柑、莲花产品、糙米茶、温泉米系列产品等。相关讯息可查询www.jsfa.org.tw。(http://www.dajiyuan.com)
