【布里斯托留学周记】〈1〉

BBC˙Apple Crumble˙跨文化
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〈编按:留学生涯,到底是怎么一回事呢??语言问题如何克服?文化差异之下,又有哪些新鲜事呢?编辑特别商请目前正在英国攻读教育硕士的朋友,请他与大纪元各国读者分享留学生活的真实点滴,如果读者朋友们,也有留学生活中印象深刻的感人故事,欢迎投稿至even6182@ms24.hinet.net,谢谢!!〉

8 November 2006 sunny spell
回到宿舍,将近八点,从冰箱取出前天在Sainsbury超市买的特价超大三明治(约台币40元左右,这么好康的事可不是天天都有,所以一口气买了三个),泡上热腾腾的咖啡,心满意足地坐在房间的地毯上看BBC One的晨间新闻,继续加强听力,希望能尽快将自己从听不懂英国腔的窘境中拯救出来!

9 Nov. 2006 Sunny and mild
中午和Lucy跑去买音乐剧Oliver今晚的票,这是我们在布里斯托Hippodrome Theater看的第一场秀,两个人都兴奋不已。

睡了个香甜午觉,喝了杯咖啡,精神饱满地用‘出征’的心情走到Education Department参加例行的研究法小组讨论。我们(两个英国人、一个赛普勒斯人、一个台湾人)自称“跨文化国际研究小组”,准备探讨国际学生和本地学生会各自形成不同社交圈的原因,尤其着重“语言”在当中扮演的角色。每次讨论,都得竖起耳朵,努力听懂Katt和Matt快速的谈话以及Jenney有着希腊腔调的英文,然后再努力用英文表达看法,结束后,总是筋疲力尽,今天也不例外。

晚上,怀着雀跃不已的心情提早半小时到剧院等开演。英国的剧院没有禁止饮食,工作人员甚至在剧场里兜售冰淇淋,跟台湾很不同,让我大开眼界。

10 Nov. 2006
今天是Selena生日。烤了一盘Apple Crumble,准备给她做生日礼物。

Apple Crumble是传统的英式甜点,我在一次教会为国际留学生举办的餐会中尝到这道甜点,很喜欢,于是邻座的英国女士热心地为我写下食谱。后来试做了一次,朋友们都说有十分相像。Selena酷爱甜点,应该会喜欢这个礼物。

六点半抵达Selena的公寓,赫然发现餐桌前坐了一位英国女士,竟是Selena的老师Sheila。这下子我的Apple Crumble岂不成了“关公面前耍大刀”,不自量力了!还好,Sheila相当惊讶于我一个台湾学生居然会做传统的英式甜点,还兴味盎然地传授我另一种口味独特的crumble—Rhubarb Crumble。

11 Nov. 2006
下午约Jamie到咖啡馆享受英式午后的悠闲。在Park Road上,随性挑了家我俩都没到过的咖啡馆,一边看着书一边喝咖啡,累了,抬起头来,便可欣赏到对面有百年历史的法律学院以及Park Road上熙熙攘攘的时尚男女,在英国的感觉瞬间真实了起来。

回到宿舍,因为是Mintru(我的加勒比海室友)生日,我做了红豆汤和Apple Crumble给大家吃。冷冷的天气、没有亲人的异乡,一碗小小的热腾腾的红豆汤,让大家的心都暖了起来,也靠得更紧了。我们拍了第一张的室友合照。◇

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