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【缎妹美食坊】三色蛋

林缎妹
2007-08-12 05:06 中港台时间|2025-10-22 24:06 更新
人气 7

材料:

皮蛋3个、熟鸭蛋3个、鸡蛋4个

调味料:油、高汤2大匙、香油1匙

作法:

一、鸡蛋打入碗中,加入沙拉油、高汤搅和均匀。

二、皮蛋和熟鸭蛋去壳,切小块放入打好的蛋汁中搅和均匀,再放入蒸锅中,蒸上15-20分钟,取出待冷却切片,淋上一点香油即可食用。@*


三色蛋(摄影:林仕杰/大纪元)
(https://www.dajiyuan.com)
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