【缎妹美食坊】小黄瓜炒鸭肫

林缎妹

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材料:小黄瓜3条、鸭肫2个、红辣椒1条、蒜头

调味料:盐、香油

作法:

一、将鸭肫洗净,切花片,用滚水川烫即可捞起沥干备用。

二、小黄瓜洗净切条状,红辣椒、蒜头切片。

三、锅内倒入1匙油,将蒜头、辣椒爆香,再放入小黄瓜和鸭肫炒熟,放入盐、香油即可食用。@*
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