【大纪元6月25日报导】（中央社记者杨明珠东京二十五日专电）日本一家肉品加工公司“肉望”经人揭发牛肉可乐饼产品造假。公司员工承认，十年来常用猪内脏、羊肉，甚至在中国爆发禽流感时，还用廉价中国产鸭肉充当牛肉。“肉望”公司昨天已遭警方搜查，公司负责人田中稔竟说，贪小便宜的消费者也有错。
昨天日本警方以涉嫌违反防止不当竞争法的罪名搜索“肉望”位于北海道的总公司，与“肉望”有生意往来的“北海道加卜吉”公司等十几处也遭到搜索。警方认为“肉望”公司的老板田中稔下令员工在牛肉可乐饼中混入猪肉等不符产品记载的肉类，正在检讨这种犯行是否属于诈欺罪。
警方在事件爆发后，立刻委托专家对肉望的牛肉可乐饼进行DNA检验，确认牛肉可乐饼中掺有猪肉等。日本电视节目主持人讽刺说：“世风日下，人心不古，现在连牛肉可乐饼都要动用DNA鉴定”。
“每日新闻”今天引述“肉望”公司离职员工指出，田中于二零零四至零五年，中国发生禽流感，中国产鸭肉价格暴跌时，趁机大量进货掺入牛绞肉中。这名离职员工说，中国产鸭肉通常每公斤五百至六百日圆（台币一百四十元左右），但禽流感爆发期，每公斤只有三十至五十日圆，田中一口气进了数十吨。
“肉望”公司涉嫌不法的行为包括，“将猪、鸡肉等伪装成牛肉”、“以肉质不良的肉进行加工”、“以家畜血液染色，以便伪造成牛绞肉”、“在肉中掺水增加重量”、“提供营养午餐的鸡肉明明是巴西产的鸡肉却佯称是日本国产肉”、“购买消费期限快到期的冷冻食品，窜改日期、重新包装贩售”和“擅自复制国产鸡肉公司的袋子，装入外国产鸡肉之后贩售”。
除了“肉望”之外，制造冷冻可乐饼的“北海道加卜吉”公司也涉嫌将原本该废弃的可乐饼贱卖给“肉望”。北海道加卜吉的厂长茨木薰已向农林水产省（相当于农委会）招认。
此起黑心牛肉可乐饼事件中，引起社会大众愤怒的是田中稔推卸责任的行为。他原先将责任推给厂长，昨天上午，田中又对记者说，公司确实有做错，但这是业界全体体质的问题，贪小便宜的消费者也有问题。
目前，多家贩卖可乐饼的店家或超市已下令将“肉望”的相关产品下架。
