日本研发出低咖啡因咖啡豆

【大纪元8月1日讯】(据中广新闻报导)日本神户一间咖啡公司表示，他们已经开发出一种咖啡因含量，只有普通咖啡四分之一的新品种咖啡豆，这对爱喝咖啡，却又担心摄取过量咖啡因的人来说，应该是个好消息。

据日本共同社报导，目前咖啡馆使用的“低咖啡因咖啡”，可以靠人工方式去除咖啡因，不过咖啡的风味当然会受损，因此这种低咖啡因咖啡，销量并不多。

报导说，新开发出的这种低咖啡因咖啡豆，是咖啡豆本身的咖啡因含量就很低，这种低咖啡因咖啡豆，使用的是马达加斯加的低咖啡因原豆，这种新咖啡豆预计将在2010年上市，这间公司说，他们的目标，是种出风味相同，但咖啡因含量是零的咖啡豆。