广州市面销售用臭水冲洗的牛肉

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【大纪元8月23日报导】(中央社记者陈幸嫚香港二十三日电)据报导,中国广东省广州市有一处私宰牛肉工场,屠夫使用池塘臭水冲泡牛肉,现场卫生情况恶劣。该屠场已存在数年,但官方从未采取任何行动,民众食物安全严重缺乏保障。

香港“太阳报”今天报导,广州花都市狮岭镇狮岭市场和康政综合市场所贩售的全是私宰牛肉,这些牛肉在屠宰过程中用肮脏的池塘臭水冲洗。屠场位于西头村山前大道以北约一公里,有四只大狼狗看守,外人难以接近。

每当夜深人静,屠夫会从牛棚将牛拉进用铁皮搭建的窝棚,先用电将牛电晕,再用杀牛刀将牛开膛破肚,之后用池塘水冲洗已切开的牛身。每日清晨再将牛肉分别载到狮岭市场和康政综合市场。

屠宰场臭气难当。一名怀孕的年轻女子表示,屠场是她的丈夫和丈夫兄弟所开,他们是英德人,在乡下买了牛后运来狮岭屠宰,再运到市场去卖。

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