【大纪元1月20日讯】(据台视新闻报导)日本东京附近有一家酿酒厂，坚持在酿清酒的时候要放莫札特的音乐，他们认为这样能让酿出来的清酒更加香醇美味，他们还以莫札特为品牌，推出专属的莫札特清酒。
舞台上，音乐家正忘情地演奏着莫札特音乐，不过这可不是什么古典音乐会，而是金井酿酒厂的莫札特清酒发表会，他们号称酿酒过程全部播放莫札特的音乐，保证香醇美味。
东京近郊的金井酿酒厂，从严选白米，到发酵酿造，过程全部播放优雅轻松的莫札特音乐，酿出来的清酒也达到更高的境界。
尽管酒评家对这种说法有所质疑，不过莫札特清酒的爱好者还是趋之若鹜，酿酒师傅也深信不疑。
好山好水加上好音乐，让莫札特音乐以另一种意想不到的形式，传达他的大自然之美。(http://www.dajiyuan.com)
