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【大纪元10月11日报导】（中央社记者陈舜协台北十一日电）台北市政府商业管 理处主办的“2008台北精品咖啡大赏”活动，重头戏“创意台北咖啡竞赛”结果傍晚出炉，前三名各具创意，洛神花、金桔、铁观音、红麹都成为与咖啡搭配的最佳配角，结果以立斐米缇咖啡馆庄宏彰调制的“嫣红一笑”最受评审青睐，获得首奖。
台北精品咖啡大赏今天下午起在台北自来水园区举行，来自台北各地的精品咖啡馆都把握机会设摊行销自家的特调咖啡，搭配主舞台的热舞、音乐，不少民众携家带小到场享受一场难得的咖啡盛宴。台北市长郝龙斌、宏都拉斯驻中华民国大使毕耶菈、尼加拉瓜驻中华民国大使达比亚应邀出席，并参与“千人煮咖啡”活动。
郝龙斌表示，喝咖啡已经成为台北市民生活中的一 部分，盼精品咖啡以后也能成为台北的特产之一；宏都拉斯、尼加拉瓜都盛产咖啡，两国的大使毕耶菈与达比亚都表示，“咖啡大赏”这类活动应多举办，让
台北市民有更多机会喝到优质的中南美洲咖啡。
今天活动的重头戏是“创意台北咖啡竞赛”，共吸 引台北市十四家精品咖啡馆派出好手竞逐首奖荣誉，结 果分由立斐米缇咖啡馆庄宏彰、也门咖啡馆黄明德及图 贝塔极品咖啡馆王俪祝获得前三名。
庄宏彰特调的“嫣红一笑”，是以洛神花、棉花糖与新鲜的金桔，与冰咖啡搭配，整体口感清新舒畅，创意十足获评审青睐；黄明德的“相恋台北”则以铁观音为基底，与咖啡融合后，有着东西合并成熟的口感；王俪祝的“粉红佳人”，选用愈陈愈香的红麹与咖啡搭配 ，加上鲜奶油，多层次且丰富的口感令人惊艳，获得评审好评。
