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恶整
【大纪元10月28日讯】〔自由时报记者余瑞仁／桃园报导〕恐怖的钢丝意大利面！
桃园县一家餐厅大厨刘志君不满被降职，5月间涉嫌要胁厨师何沅翰，将洗锅子的钢刷用剪刀剪断放入新任大厨料理的意大利面中，多名客人吃到“钢丝意大利面”后向店家抗议，业者暗中在厨房装设监视器发现上情报案，桃检昨天将2名厨师依公共危险罪嫌起诉。
厨师内斗 客人遭殃
发生“钢丝意大利面”事件的是位于桃园市区24小时营业的“JJ咖啡馆”。据业者指出，36岁的刘志君原本担任大厨，因管教厨师不当，造成多名厨师离职，店方4月间于是找来杨姓新大厨，将刘降职为一般厨师，不过并未降薪。
监视录影 揪出恶厨
检方指出，今年5月底时，该咖啡馆却接连传出3、4次客人在吃意大利面时，发现面条里被加料，差点吃下钢丝的客人连番向店家抗议。由于事态严重，店家直觉反应是“厨房内斗”，于是暗中在厨房内装设4具监视摄影机，果然在当月30日凌晨拍下27岁的厨师何沅翰在厨房内，将洗锅子用的钢刷以剪刀剪成小段，掺入事先汆烫备料的意大利面条里，这些备料会经由大厨料理，端上桌给客人吃。
店方掌握证据后报警处理，何沅翰坦承上情，并指称是“师傅”刘志君逼他做的，因为刘在桃园的厨师界有相当地位，且扬言如果不从就会让他“混不下去”，他才无奈配合；但刘应讯时却矢口否认教唆厨师恶整大厨。
两人被诉 都已离职
案经检方侦办时，多名证人分别指证刘与新任大厨确实有互斗情况，刘还曾扬言要让新大厨的餐点“被打枪”，且曾于休假时打电话询问：“有没有人投诉店内食物？”加上涉案厨师的指证，检方认定刘涉案，昨天侦结将2厨师提起公诉；而互斗双方的3名厨师，在事发后都已经离职。
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