【大纪元10月28日讯】(明报新闻网2008年10月28日报导)食物安全中心的化验显示，湖北生产的鸡蛋样本含有三聚氰胺的数量，超过法例容许的标准。
今日取得的检测结果显示，55个样本中，54个合格，有关产品包括奶、鸡蛋、轱粉及婴儿奶粉。
不合格产品样本为鸡蛋，被检出的“三聚氰胺”含量为百万分之2.9。
根据法例，该产品的“三聚氰胺”法定上限为百万分之2.5。
中心发言人表示，不合格样本是从九龙牛头角道明星海鲜酒家抽取，中心已向有关食肆和分销商发出警告信，要求停止使用和售卖不合格的产品。中心亦已作出调查，得悉有关鸡蛋由湖北省进口，加工厂名称是“湖北京山鹏昌农产品有限公司”(生产日期：2008年10月10日，生产批号：4200/D0701808223)。”
食物安全中心亦已通知业界有关检测结果，并要求他们停止售卖不合格的产品。
就被检出含百万分之2.9的中型鸡蛋样本，如一个10公斤(约三岁)的幼童每天食用约1.1公斤(假设每只中型鸡蛋可食用部分重约46克，即约24只)有关鸡蛋，或一个体重60公斤的成年人每天食用约13公斤(假设每只中型鸡蛋可食用部分重约46克，即约283只)该产品，其“三聚氰胺”摄入量可达安全参考值。
