降压强身－花菇炖竹笙

特点

美肤健脾，降压强身　

材料

白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升

调味料　
　
盐适量　　

作法　

1 将竹笙、花菇泡水后洗净。　　
2 将白菜心洗净。　　
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。　
　

功能
　　
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力　　

tips
　　
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。　　

操作时间104分钟　
　
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

转载自中国食疗网
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