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调酒赛
【大纪元12月4日讯】〔自由时报记者沈继昌／杨梅报导〕杨梅镇永平工商观光科调酒社学生杨证钧、廖乙哲与梁道根3人，上月参加新加坡与日本国际调酒大赛勇夺3项冠军，校长黄嘉明说，学生优异的表现让全校师生都与有荣焉。
永平工商观光科调酒社今年喜讯连连，继日前在全国金樽杯、金爵奖调酒大赛勇夺冠、亚军后，上月下旬参加新加坡国际调酒大赛与日本福冈国际花式调酒大赛上，又抢下3项冠军。
获得新加坡调酒大赛个人技艺冠军的杨证钧说，准备这项比赛足足闭门苦练一个多月，每天清晨7时到校就关起门来练习，从礼仪、姿态、调酒、口感训练，直至晚间8时才休息，比赛有马来西亚、新加坡、香港、日本等国50余位职业好手激烈竞争，她以最年轻17岁跨组参赛能夺得第一名非常高兴。
参加日本福冈调酒大赛的梁道根、廖乙哲分别参加职业个人组与职业双人组比赛双双夺冠，两人说，双人组比赛不但讲求技巧还要比默契，两人准备两个月，摔破上百个酒瓶，甚至头、手等处多处受伤下，还能在亚洲职业众好手中赢得冠军非常不容易。
