台中县新社乡的花海季即将接近尾声，12月7日即为本(四)届花海季活动的最后一个周休假日，尚未参观过的民众不妨趁着最后机会一游新社乡。本周六(6日)正逢一波强烈大陆冷气团南下，各地气温偏低，中部低温达十度，民众外出游玩宜注意保暖，手套、帽子、围巾最好准备妥当。
新社乡花海季每年吸引大批游客前往，今年花卉的重点是一串红、凤仙花、四季秋海棠、粉萼鼠尾草、大波斯菊、黄波斯菊、白波斯菊和向日葵花为主角，这两天到新社可能无法欣赏到花田花海的景色，但小范围的仍旧还可见到。
除了花卉之外，新社乡的水果和香菇也闻名全台，特别是水果又以枇杷和巨峰葡萄的生产为大宗，目前正值巨峰葡萄产季，民众造访还可品尝鲜甜美味的葡萄。新社的枇杷知名度极高，栽种面积有五百多公顷，当地的农会还成立了一座枇杷文物馆，将新社枇杷的生产发展历史做一纪录。不过，枇杷的产季约在2月至4月之间，想吃新社枇杷，还得再等一阵子。
新社乡的另一大特产是菇类，当地菇农栽种的种类包括鲜香菇、杏鲍菇、柳松菇和秀珍菇等，其中杏鲍菇巨大紧实的菇身，咀嚼上很有鲍鱼的口感。当地的餐饮业者也都会以当地特产入菜，游客可以品尝到以各种鲜菇为主的火锅，清爽又养生，正好在寒冬中带来一股暖意。
除了鲜菇，新社乡香菇加工的各种产品也成为农会主推的特色伴手礼，新社香菇拥有独特的香气，特别是大朵的香菇，干燥制作后香气浓厚，口感也不同于一般进口香菇，是新社乡特有的农特产品。
在新社采撷最新鲜的香菇，每斤大约新台币八十元，店家保证不用农药栽培。（百菇庄采菇体验）
近年来农委会推动休闲农业观光发展后，许多农村转型发展成特色主题的休闲园区，特别是一些独具特色的田园咖啡馆与民宿的成熟经营，也加速当地休闲观光的推动，成为一个相互串连的观光产业。民众来新社旅游，能安排在当地住一晚，或者找一间山城中优美独特的田园餐厅用餐，到香草园制作体验一番，也是一大纾压的方式。
欣赏过壮丽的花海后，可至附近了解体验香草植物的特色，同时还可以做亲子香草DIY（香草艺术花园）
在新社的历史建筑白冷圳旁，来杯咖啡感受一下英式悠闲的乡村生活，花园内有许多香草品种与纯手工制造各式美味点。（安妮公主花园下午茶）
时近冬季当地业者推出颇受好评的家传菇菇锅，汤头加上菇类相当清甜，食材养生。（菇神餐厅）
新社纾压之旅小档案
交通： 国道一号或国道三号接东西向国道四号走到底（或国道一号下丰原交流道接中正路）→丰势路（台三线）→162.5k处右转→沿主要干道进入即是新社。如果由台中大坑入口：太原路(或文心路)→东山路→中129线道→新社中兴岭
花海季活动：主展场：种苗改良繁殖场二苗圃；推荐休闲农业区：新社-马力埔休闲农业区、石冈-食水嵙休闲农业区、东势-软埤坑休闲农业区
纪元香菇团购：https://blog.yam.com/go5fu5/article/18337052
(https://www.dajiyuan.com)
留言