【大纪元3月23日讯】过去商场上的女强人，满口英文和术语，眼中尽是数字和图表，一直到2002年怀老大时，脑中却时常浮出一些念头，“我究竟要给肚中的孩子一个什么样的环境长大？”愈想念力愈强，再加上她和先生也都有共同的理念，愿意自己照顾小孩，于是2003年索性辞去工作，专心带小孩，家里也顿时成了单薪家庭。
向往乡村生活 漂鸟营圆人生大梦
“单薪就单薪吧，顶多物质欲望小一点，省一点就是了”，李晨均说。不过换来的是一生永远不后悔的陪着孩子长大。要给孩子一个更好、更优质成长环境的梦始终在萦绕，而老天似乎在冥冥中引导夫妻俩接触农村，了解土地。
2006 年全家来了一趟法国和荷兰乡村之旅，李晨均说，他们在法国普罗旺斯和荷兰乡下各过了一个多月，才真正体会到什么是乡村生活：煮一壶茶、烤热面包，悠闲的吃完早餐，然后再精神充沛的游览附近乡村，已经会到处跑的儿子对欧洲乡村更是爱得不得了，到处都有游乐场，也到处以大自然为师。
这辈子没过过这种生活的李晨均打定主意回台湾以后设法步入农业。巧的是，回台湾第二天翻开报纸，赫然登了行政院农委会办理“漂鸟计划”的新闻，心里大喜过望，她说“这根本就是老天给我的sign”。
她参加漂鸟营之后，自愿到桃园县八德市蔬菜产销第三班实习，随后得力于产销班长的协助，终于在八德市租到一块两公顷的农地，从此落实她的人生大梦，也一步步的建构儿子成长的环境，而肚子里又有第二个宝宝等着分享这块田园。
去年还在实习时，李晨均挺着大肚子，同时还要张罗温室工程，这段时间没有收入，而且几乎将过去的老本全砸在这块农地上，光是一台曳引机就要新台币30余万元，兴建温室工程时更碰上国际原物料大涨，着实苦了他们。
幸好一切都咬着牙撑过来，已经完工的温室中有一半种着蕃茄，黄历年过完，天气回稳后，又准备兴建其他的温室，搭配产销班既有的流程，准备推出她所种的菜。
李晨均说，对一个学会计的人来说，最难的是农业专业知识，时常碰到状况不知该如何判断、处理，看到蔬菜萎萎的，到底是营养不良或是生病？结果弄了半天，是天气太冷造成的，经常得拿着菜叶子去问老农夫，弄得啼笑皆非。
这两年下来看着自己的农地有了雏型，小朋友天天在田园中跑来跑去，不知不觉培养了细心观察的好习惯，走在路边看到小花小草状况不好时，常会告诉妈妈，植物该浇水了、该施肥了，显然孩子开始懂得关心周遭的变化，开始尊重别的生命，让李晨均心里好安慰，这些年的梦想和努力没有白费。
靠着农化专业 另类推广有机蔬菜
另一位漂鸟则是专注在行销有机蔬菜的桂健智，自己还是农业化学研究所毕业，当过有机农场的业务员和生产履历的稽核员。桂健智靠他的专业知识，深知有机蔬菜的重要，在漂鸟营实习时，观察到非有机蔬菜的种植方式，更让他深深了解食用有机蔬菜的必要。
桂健智行销有机蔬菜的方式很特别，他和朋友合开了一个“健康共和国”公司，但这个公司没有网站，只有他自己的部落格，做生意是用“低调”的方式去做，深怕搅乱市场机制而被大型同业“围剿”。
桂健智靠着到处演讲，宣扬有机蔬菜的好处，他说，他找了一家专种有机蔬菜的农场为货源，由农场提出当季蔬菜种植计划，他再提出客户的需求，双方经过微调后再开始种植，过一段时间有了收成，再交货给客户，完全不同于市面有机食品店的销售方式。
这个人卖有机蔬菜真是特别，有机专卖店是一通电话到农场，有什么菜全送到通路来卖，至于农场是否真的按照有机蔬菜种植方式，水源有无污染，可能都是未知数；但他却比别的通路商付给农场还高一点的价钱，严格要求农场一定要拿出 A级货，甚至不定时突然跑到农场抽查种植方式，再取一点水检验，确定无虞才敢交货给客户。
偶尔碰到客户抱怨，为何菜那么小？菜为何不好吃？为何菜被削去一些？桂健智干脆动手写文章，拿出自己拍的照片向客户解释来龙去脉。有时可能是被虫子吃掉一些，卖相可能不好，但口味却是一流；有时可能怕下锅煮出来会有黑黑的颜色，干脆出货之前自己先检查一次，动手削去一些，这个生意做得实在“很辛苦”。
不以辛苦为意的桂健智透露，过去看过很多有机食品公司是如何砍农场的价钱，万一签了约，却遇到天然灾害交不出菜来，逼得农夫只好去偷拔别人的菜交差，以免被罚钱，甚至还看过肥料和农药是如何“尽情”的洒在农地上，要他心里不“毛骨悚然”还真难。
因此他到处演讲宣导，教育大家如何选购真正的有机蔬菜，保障自己的饮食健康，而消费者大都是听过演讲才找上门的，吃过一阵子之后，还会主动介绍朋友一起来买，让他的通路生意维持稳定的客源和收入。
桂健智认为，他靠着自己农化的专业知识去稽核农场的土地和水源，认识周边的环境，确保安全无污染之虞，同时用计划性种植的方式，确保农场主人的菜确定有销路而不会滞销，甚至鼓励农场种植新品种的蔬菜，如此不但维持三赢的局面，也提升了农产品的价值感。
看着自己的农地有了雏型，小朋友天天在田园中跑来跑去，
不知不觉培养了细心观察的好习惯；
孩子开始懂得关心周遭的变化，开始尊重别的生命，
让李晨均心里好安慰，这些年的梦想和努力没有白费。
桂健智行销有机蔬菜的方式很特别，他和朋友合开了
一个“健康共和国”公司，但这个公司没有网站，
只有他自己的部落格，做生意是用“低调”的方式去做，
深怕搅乱市场机制而被大型同业“围剿”。
──转自《新闻大舞台》
(https://www.dajiyuan.com)
