【大纪元3月26日讯】秀朗兰园位于花莲市西郊沙婆礑水源地山岚下，一处宁静幽雅的地方，园主马天官是一位土生土长的花莲人，经营占地千余坪的兰园已20多年。从一开始对兰花的研究到改良兰花的品种都是其一手包办，多年来精心努力，将兰花的原始生态之雅、自然美丽之姿，融合了石雕艺术于其中。流连于花与大自然的对话中，让人忘却都市麈嚣，并深深体会兰花之美。
由花莲市建国路驱车往中央山脉方向前进，直达路底时即可看见秀朗兰园敞开大门相迎。一入园，由马天官亲自设计的居家别墅，在三棵老莲雾树的环绕下，洋溢着乡居的恬适与亲切感，让人印象深刻。好客的他，对于来园询问兰卉培育的同好者，皆是知无不言。
园林造景彷若仙境
占地千余坪的秀朗兰园，园内流泉潺潺，四时绽放的兰花在树梢、林荫间随处可见，特别是秋冬时分的落叶小径，充满了浪漫气息。此外，咖啡艺廊持续展出名家艺术作品，让知性、深度的秀朗，引领访客进入兰、艺世界。
园内的主景还包括荷莲区、鱼区、兰花原住民模拟区、甘丹石雕作品区、杨桃绿色隧道、竹林会贤亭等，处处可看见园主的用心与巧思，无论晨昏昼夜、品茗叙谈，皆具风雅情趣。
石雕艺术家林聪惠、甘丹、林庆宗、詹文魁先生等石雕艺术作品座落园区各处，园内放置古朴的桌椅、观音石像，亭台间竹林幽幽，深处其间，彷若仙境。
从生产到休闲的成功转型
原本从事兰卉培育的马天官，所培育的兰花倍受各界肯定，也曾获美国AOS兰艺协会评审颁发“AM奖”及“JC奖”等殊荣。几年前，在花莲县农业局的鼓励下，毅然的配合县府推动的精致休闲农业政策，积极进行兰园转型，成为花莲兰卉业者转型成功的最佳典范。
兰花自然是此间设计的主题，分成兰花栽培室、园艺工作室及原生兰花复育区，每区各有特色。在园内可看见许多新品种的兰花，如蝴蝶兰、石斛兰、嘉德利亚等各种品系，可说是兰香处处，是一个赏兰和买兰的好地方。
马天官的经营理念很特别，他栽培的兰花跟其他人最大的不同，在于他不坚持将兰花种在温室，而是把兰花种在树上让它生长在原始的环境中。他认为兰花是有生命的不是速成的东西，种兰花是永续经营的事业，一定要经过长时间的努力，才能让“王着之香”散布于郊外、住家和办公室，将兰花开放到每个角落。
马天官指出无论是生日、乔迁、任何你能想到的事送上兰花都很合宜。对于兰花事业未来的期许和展望，他说，虽然兰花是高贵的花，但希望它能高贵不贵，在价格上能让爱花与需要花的人，都能以更平价的价格买到。
他也希望想栽培兰花的人能轻易的学会如何栽培兰花，一般人把花买回去，等花谢了就不知该怎样照顾，是很可惜的事。所以他会教爱花者用最简易的方法照顾花，使花能生生不息的四季常开。
目前兰园栽培的兰花有四大类，一般兰花开花的旺季是在3月，石斛兰花(父亲花)是8—12月，蝴蝶兰(富贵花)是12─5月，所以几乎任何时间到兰园来，访客都一定可以选到自己喜爱的兰花。
营造一份悠闲
在与马天官边喝咖啡边闲聊中，不知不觉已经过去了2个多小时，但那份轻松和惬意，足以让人忘却时间的存在。园主笑着说，当初成立这个兰园时，想分享给社会大众的，就是这份悠闲。
在大自然中吐纳，用心去感受周遭的一切事物，花园里的花、草、大树、杨桃树上的杨桃、似乎都能和空中的飞鸟、蝴蝶、蜜蜂、穿梭林间的松鼠、划破池水的鱼、互相产生一种融合的关系。在这种共生的环境中，动、植物之间也会感到那份祥和的共鸣，所以开在此处的兰花个个亮丽夺目。
由于兰园景致优美、空间大、没压力、凉爽又可晒到太阳。吸引了许多的艺术家、石雕家常到这里聚会、写生、雕塑等，在这样一个愉快的环境下完成了许多作品。
除了欣赏兰花之美外，在这里还可以享受到精致的餐点。马天官特别介绍了招牌甜点“兰花果冻”，是他经过一年多的尝试，在无数次的失败后，才成功将朵丽蝶兰、蝴蝶兰配种，研发出花型较小却极适合做果冻的兰花“秀兰天使”。
色泽明艳的粉色秀兰天使，与较为深粉的覆盆子果冻相互搭配，营造出色泽晶莹惕透且香味诱人的兰花果冻，耀眼娇柔的兰花明显可见，香甜略带酸甘的覆盆子，再加上微苦的兰花，入口的美妙滋味尽在不言中。推出后深受消费者的喜爱，也成为秀朗兰园的一道招牌。
在贤内助的支持及协助下，近来马天官成功的将形体小、色泽艳的珍奇蝴蝶兰融入咖啡中，研发出兰花咖啡。在品尝兰花咖啡前，首先闻到的是咖啡的浓郁香味与兰花的淡雅清香，当上层的冰泡奶油与下层的温热咖啡一同入喉时，那种香甜浓郁的滋味，令人难以忘怀。
随后，再将蜂蜜淋上飘浮在奶泡上面的兰花，兰花的色泽顿时增艳，充分展现其柔弱娇姿，此时再品尝，又感受到完全不一样的新奇口味。因为兰花咖啡和果冻在其他地方是绝对吃不到的，所以很多游客都会慕名而来，无形中也带动了花莲吉安的观光，是秀朗兰园转型后的最大转变。
植物有感情
马天官不吝分享他栽种兰花的经验，他听前辈说过，要学种兰花要先学会浇水，要学会浇水需花3年的功夫，因为种花的最高境界就是浇水。植物和人一样有它的生理时钟，花长到一定时期自然会开花，但花开的如何？就要看你照顾的如何？浇水浇的如何？这一切用心都会展现在花的姿容上。
他有时出远门几天都不在家，回家后第一件事就是去看花也给花浇水，不到20分钟花就会有回应，好像会高兴的对他笑，还会高兴的对他跳。最明显的就是“万代兰”，缺水时花根是白色的，很干硬一碰就受伤，可是浇完水后，它的根部会变成绿色又柔软，可以触弄它们，所以他相信植物是有感情的。
接着马天官捧来一盆石斛兰花做说明：“你们看这棵花的根只有一点点，可是它的花茎却可以长到那么高而且还开了15朵花，就是这盆花它的水分够了，才会长得姿态美花开得漂亮。”
兰花缺水时也会表达。马天官带我们到兰花原住民模拟区去，指着一棵附生在大树上的嘉德利亚兰说：“你们看这棵嘉德利亚兰花的水分不够了，它的花茎部分就会出现皱折，可是你们有没有发现这棵兰花有一根花茎却是饱满的，一点皱折都没有呢！因为植物就像人的家族一样，当水分不够时，它们会把仅有的水分让给最年轻的，就像人爱护自己的子女般，总是把最好的留给小孩。”
真的好有意思！听了马天官的精彩解说，让我们对植物更多了一份珍惜，原来植物真的是有感情的，还说不定，天地万物也都是如此呢！@*
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