【大纪元4月15日报导】(中央社记者郭萍英上海十五日电)中国大陆超级市场所贩卖的鸡蛋琳琅满目,从“营养蛋”到“聪明蛋”,无奇不有,价格也一个比一个贵,让消费者茫然不知所从,不过,营养专家指出,高价鸡蛋不见得就表示营养较高。
上海各大超市所售的鸡蛋名目繁多,大致有土鸡蛋、草鸡蛋、营养蛋、生态蛋、绿色蛋、保洁蛋、聪明蛋等,让消费者如坠五里云雾,无所适从;这些标榜有不同功能的鸡蛋,价格不一,高低甚至相差逾一倍。
上海市药监局食品专家认为,目前还没有确切的研究证明类似营养蛋的价值比普通鸡蛋高多少。市场上一些高价特殊鸡蛋可能在饲料中加入微量原素,但并不因此就具有特殊功能,而且,摄取过量的元素对健康不见得有益。










































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