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环球学院食神周 邀您分享地方美味

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【大纪元4月21日报导】(中央社记者叶子纲云林县二十一日电)环球技术学院观光与餐饮旅馆系,今天起至二十四日在斗六嘉东校区创意楼中庭广场,举办为期四天的“食神周”活动,由企业厂商赞助,推出牛肉、鸡肉、咖啡、调酒等地方美味,还有大胃王比赛等节目,欢迎民众踊跃共襄盛举。

观光与餐饮旅馆系主任白如玲指出,食神周活动以学习、寓教于乐为规划宗旨,体现校长许舒翔营造学习型校园“做中学,学中做”的办学理念,活动内容有牛肉烹调与烹煮课程,还有全鸡去骨的技巧、养生料理、调酒、品酒、水果雕刻、认识咖啡豆与冲泡、拉花等技巧教学。

对于会议展演、宣传活动音响、气球布置等安排技巧教学,也是活动重点之一,活动期间还将举办面包、布丁、水果等大胃王比赛,奖品丰富,提供与会师生及社区民众分享。

白如玲表示,今天举行开幕式,吸引许多学生与民众参加,食神周活动天天有精彩节目,感谢溪头米堤饭店、凯馨实业、开元食品、绿房子精品、一品食品、老吴咖啡等企业厂商赞助,欢迎各界共襄盛举,相关讯息欢迎上网环球技术学院查阅。

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