【大纪元4月3日讯】(大纪元记者林怡香港报导)近日市民在食米即将大幅加价的消息下出现抢米潮，有进口商表示香港有足够的大米储藏供应暂无短缺，但未来两、三个月有加价压力，加幅将达三成。
身兼港九罐头洋酒伙食行商会副监事长、有五十年进口食米的通泰行总经理李广林指出，近年来国际米价持续上升的原因，有多个自然和人为的因素，他说：“由于地球暖化，气候失调，中国雪灾，有的地方旱灾，有的地方水灾，农产品受到气候的影响，致使稻米的收成欠佳。”
李广林表示目前一些主要的稻米生产国已经是自顾不暇了，他说中国是最大的产米国，同时也是最大的消费国；泰国是最大出口国，其次是越南和印度等国家，但由于近年来收成不好，也减少出口量，导致国际米价由过去的760美金一吨，上升到近期的1千多元美金，升幅近三成。他说香港有储粮的制度每进口100吨有百分之十七做为储备，目前香港有1万4千多吨的储备，还有一万多吨是流动的，总共有三万吨食米，所以不会短缺。
但是他透露未来两、三个月有加价的压力，“现在看是三成，要看发展，我们通常不会一下加几十个百分比，因为还有旧货调节，所以会百分之五、百分之十陆续加上去，看行情变动。”
李广林表示，十多年前香港人主要食用中国米，市场占有率达六至七成，泰国米只占三成，近年来港人的口味转变，越来越喜欢泰国米，近年泰国米占有率已有九成，如果泰国米涨价会直接影响香港的零售价，他说：“百分之九十的米都是泰国来的，如果它要涨价的话，另一个来源中国，但中国的比例只有百分之五，中国的米不会很快影响香港的米价，所以泰国那边的米价上涨的话，我们也要加价了。”
他并指出泰国米涨价的原因，主要是近年来收成欠佳，同时储米量是30年来最低的，“存米量少，那些农民就积谷不肯卖，等价钱再高些再卖，另外泰国米涨那么厉害，和美金对泰铢的汇价有关，因为泰铢贬值，所以农民宁愿持货不肯卖，农民不肯卖货，而那些米商也希望拉高价钱不卖，有部分甚至屯积，待价而沽。”
李广林表示，目前中国大陆的供应也是很紧张，价格飞升，虽然有价格管制措施和鼓励农民耕种，但是短期内情况仍不能改善。
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