【大纪元6月16日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）台南县后壁乡新东国小执行“学童种稻体验计划”，经过了一个学期的辛勤耕耘，于16日上午办理收割庆丰收活动，接着将于22日结合学校校庆活动，举办一场米食成果发表会。校长吴建邦表示，以自己种出的米，烹煮好吃的米食，让学童体验了“一分耕耘一分收获”，并借此感谢种稻活动中辛苦的校友及社区乡亲。
割稻活动由命名的毕业生及长官贵宾，共同揭开会场红布幕，象征属于新东国小学童种稻品牌的“心动玉白米”，正式问世，现场并播收影片让小朋友回顾从插秧、施肥、除虫一系列的活动影像。然后由学生代表下田收割，毕业生王子嘉说，收割碰巧遇到下雨天，收割起来是特别辛苦，张克百则说，地上滑滑地，站都站不稳，觉得十分新奇好玩。
经过4个多月的观察记录与实作，小朋友参与插秧、施肥、除草及稻草人制作赶鸟等过程，透过“动手做，亲身体验”的教学方式，体验“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”的意涵，小朋友将藉由此项活动养成“对物珍惜，对事负责，对人感恩，对天敬敏”的情怀。
吴建邦表示，小朋友插秧时正巧碰上今年初最冷的一天，活动过程遵循有机农法的原则，不施化学肥料、不喷洒农药，透过生物防治法，以洋香瓜诱食福寿螺，野放青蛙来吃害虫；并亲手调制混合了高梁酒、醋、辣椒的驱虫药，体验与化学农药不同的选择。
“心动玉白米”的玉白除取一百的谐音外，期待能在米的世界里，达到100分。本次预估收成1千斤，除优先分送给参与耕作的小朋友分享外，期盼社会大众捐款赞助新东国小教育储蓄户，学校将赠送心动玉白米给赞助者。
吴建邦表示，22日学校将举办一场米食成果发表会，以自己种出的台梗16号稻米来制作米食，同时配合社区妈妈的专长，计划把米食制成道地台湾味的红龟粿、咸粿、肉粽等外，也将烹煮成有越南味和广东味的米食大餐，希望社区民众届时一起享用。
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