【大纪元6月21日讯】(大纪元纽约讯)纽约市卫生局近日公布，全市的与生吃西红柿有关的沙门士菌感染数字达7宗，并预计稍后感染案例会增加。市卫生局提醒公众，有几种西红柿不要购买和生吃。
美国食物及药品管制局建议，不要生吃下列品种的西红柿，包括红李子西红柿Red Plum Tomato，红罗马西红柿Red Roma Tomato 和红圆形西红柿Red Round Tomato，以及所有含有上述西红柿的食物，以免受到沙门士菌的感染。卫生局则提醒，全美已有200多件与食用受污染西红柿感染沙门士菌的个案。
所有餐厅包括快餐店都必须依照食物及药品管制局的规定，不能出售受感染的西红柿，而Cherry Tomato及Grape Tomato、自种的以及带藤的西红柿，都可安心食用。
市卫生局还提醒市民，不要进食摆放过久的疏菜；生吃的疏果不要与生肉及海鲜放在一起；处理菜类和肉类的菜刀、菜板需分开。
大部分感染沙门士菌的病人一周内可自动康复，不用治疗，但老人、儿童及免疫系统弱的病人，可能会导致中等至严重程度的霍乱或缺水。
华埠的一些菜贩表示，所出售的西红柿都是安全品种，对生意影响不大。(http://www.dajiyuan.com)
