【大纪元6月21日讯】(大纪元纽约综合编译报导)消费者面对着美国经济的一片混沌，他们也快速改变了消费习惯以适应环境，从交通到健康，消费者们都会做些省钱的选择，以应付大幅上涨的汽油和食品价格。
有些专家认为，消费者习惯的改变，到经济危机解除之后，将还会一直延续下去。
零售与投资咨询公司 Davidowitz & Associates董事长 Howard Davidowitz便说，“突然间，消费者已不再购买他们想要的，而是购买他们需要的东西。他们在未来20年会面对生活水准的下降，因此这个改变是长久性的。”
油电混合车业绩上扬
比如汽车业，卡车与休旅车的销售正在快速下滑，但油电混合车与省油车款的销售则在上升。此外，以相同汽油消耗量，却可多跑一倍路程的轻型机车，也因汽油价格上涨而大受欢迎。
由于轻型机车 1加仑汽油约可行驶60英哩，据说有些较轻的车型甚至可跑95英哩，不少消费者选择轻型机车作为短程代步工具，销售量也大幅增加。与约 1年半前相较，轻型机车销售已成长 3倍。如 Vespa， 5月销售成长105%，与去年同期相较也达 40%的成长。
百货公司与专卖店的销售已经疲弱数个月，但药房与许多折扣商店的销售则暴增，因为许多人们选择到离家近和较便宜的地点购物。从布料店与手工艺店的生意兴隆可以发现，美国人正在回归到较简单的生活，花更多时间待在家里。
调查研究公司 BIGresearch老板 Phil Rist研究消费者行为已经多年，他表示，在 BIGresearch对家庭的调查中，问及今年是否有减少外出用餐情况， 36.2%收入超过10万美元的家庭都表示“有”，这比去年增加了 13%。而今年 1-3月餐馆的不景气，绝大部分也是因这些家庭而导致。
美国食品行销学院(Food Marketing Institute)近来资料中显示，全国有 83%消费者每周至少 3天在家用餐。该学院也发现，较富有的家庭更倾向于在家做饭，而较低收入的家庭则倾向于到快餐店吃顿便宜的汉堡与薯条。
最新 Principal Financial的生活水准指数(Well-Being Index)中发现，许多美国人在日常生活中变得更加精打细算。 4月起，有 56%的在职者与 55%的退休人士表示，由于经济的忧虑，他们也节省了支出。但仅在 6个月前，只有 38%的在职人士与 32%的退休人士表示会撙节支出。
在这两群人中，都有超过 2/3的人表示，与去年相较，现今在日用杂货方面每周要多付出 100美元，也有超过半数的人表示较少在外用餐。有 1/3的人放弃了较便利或较精致的用品，而以便宜的类似商品替代。另外则有 1/3人在购物时会先比价，以寻找最便宜的商品。
购买习惯发生变革
虽然经济学家表示，退税支票送到消费者手中后，确实刺激了消费支出，但他们都买些什么呢？据市调公司 Information Resources对11万个美国家庭的消费行为调查显示，家庭会购买冷冻食品替代新鲜食品。这并非指调理好只需加热的冷冻食品，而是冷冻的蔬菜、水果、肉类等食材。由于便宜，Spam压缩碎肉罐头在经济萧条时代很受欢迎，目前销量亦大幅增加 10%，而且是其母公司 Hormel Foods (HRL-US)第2季营收的成长主力。
除了食品外，当人们感到不适时，也以上药房购买止痛药和感冒药为主，而非到诊所就诊。比如体温计的销售，在2007年上升了8.3%。
IRI Consulting and Innovating 总裁Thom Blischok 表示，以家庭收入来看，收入愈低的家庭愈会对生活中的核心需求斤斤计较，收入较高的家庭则选择妥协，购买较普通的商品来替代奢华的高档货。
消费大趋势已经转向为“可负担得起的享受”，比如买冰淇淋时选择较小的容量，或买豆子自己在家煮咖啡。在 IRI最近的调查中，有 55%的受访者表示购买喜欢的物品时会选择较少量，而有 66%的受访者表示，已经决定不买非必需的杂物。
而当 5月消费者信心来到16年新低，通膨预期则创下新高时，消费者购买新电视的行动却相当踊跃，这意味着人们待在家的时间将更多，因此也更需要家庭娱乐。
Merrill Lynch (MER-US)北美首席分析师 David Rosenberg指出，待在家中已成为一个新趋势。“因为油价太贵，加满油可能得要75美元，与其开车到戏院，耗费 5美元油钱，还要再付11美元以上的电影票，美国家庭现在似乎倾向于待在家里看电视。
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