【缎妹美食坊】咸酸菜鸭
材料:
鸭半只、咸菜一颗
调味料:
盐少许,味精少许
作法:
鸭肉洗净切块,放入锅内先加少许盐。煮至鸭肉熟了再放咸菜,加水到盖过料多些,开小火闷至鸭肉稍软,再以调味咸度适量,清淡些较好。@*
咸酸菜鸭(摄影:林仕杰/大纪元)
(http://www.dajiyuan.com)
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材料:
鸭半只、咸菜一颗
调味料:
盐少许,味精少许
作法:
鸭肉洗净切块,放入锅内先加少许盐。煮至鸭肉熟了再放咸菜,加水到盖过料多些,开小火闷至鸭肉稍软,再以调味咸度适量,清淡些较好。@*
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