【大纪元7月5日报导】(中央社记者韦枢台北五日电)陆客来台观光最喜欢阿里山高山茶，但时常传出业者以进口廉价茶鱼目混珠，嘉义县政府农业处长连忠勇表示，除了比赛茶使用 DNA防伪标章及比赛评选出的共同品牌包装来确保消费者购买真正的阿里山高山茶外，目前正努力推动产地证明标章，共同提升阿里山茶的品质和名声，确保茶农利润。
泡茶品茗是国人交际及维持人际关系的常见互动方式，因此茶叶的需求量庞大，商机无限，其中阿里山高山茶不仅是品茗人士爱用的茶叶之一，更是大陆观光客的最爱。
由于受欢迎及知名度高，因此常常传出其他地区茶叶混充为高山茶贩售的仿冒消息，更劣者以国外进口廉价茶叶，与台湾其他茶区杂揉，然后以阿里山高山茶名义出售，牟取暴利。
连忠勇表示，若再不设法吓阻及改正这种欺骗消费者的事情，未来所有阿里山高山茶和茶农都将遭殃，不再有消费者相信阿里山茶，损失最大的将是茶农。
连忠勇指出，嘉义县政府自92年起开始使用国内生技业者开发的 DNA防伪标章及县府比赛评选出的共同品牌包装来确保消费者购买到真正的阿里山高山茶，包装盒内附上的棉棒，只要稍微折一下，让辨识液流入棉棒，涂抹在认证标章上蓝色 DNA印刷辨识区，便能显现出暗红色，以滴水或手指擦拭后暗红色会回复蓝色。
至于其他绝大多数并未参加比赛的茶要如何保证是真正的阿里山高山茶，连忠勇说，县府预定今年底前推出“产地证明标章”的产品以证明茶叶确实来自于大阿里山茶区，以杜绝不肖业者仿冒，避免消费者购买到鱼目混珠的茶叶。
他强调，确实的做法是从茶厂和农会着手，由与茶厂和农会合作的茶农做起，先由乡公所清查茶农的农地面积，然后换算出产量，冬茶约每公顷 700斤，春茶约800斤， 呈报县府后，由县府派人察看田间管理，确认安全用药，然后由茶厂或农会申请印有经济部智慧局的注册号数的贴纸，逐一贴在产品上，万一将来产品有问题，可依流水号向上追踪生产者。
连忠勇说，希望消费者买的阿里山高山茶都是“正牌”的大阿里山茶区所产制的茶叶，安全、卫生及品质更有保障。未来也只有透过标志及口耳相传，搭起密实的讯息网路，才能让消费者成为行销者，藉由口碑带动销售数量。
