利斯特菌事件食品检测 政府申辩

【大纪元8月29日讯】对于公众在利斯特菌事件中提出更多置疑，加拿大枫叶食品总裁周三表示，该公司将承担一切责任，这次事故不关政府食品检测员的事。同时联邦官员也表示新的食品检测系统使食品检测员的工作强度大大增加。
　
枫叶食品公司的多伦多厂房在上周被查出生产的熟肉产品感染利斯特菌后被迫关闭。为安全起见，该公司还在全国范围内回收了200种熟肉产品及三明治。厂房关闭后，境内有六名死于利斯特菌感染的患者被证实食用了该厂的产品。
　
据加西通讯社8月27日报道，常驻多伦多厂房的政府食品检测员受到了来自外界的批评。对此加拿大公共服务联盟农业部门负责人金斯顿表示，食品检测员有他们的苦衷，每天都存在专注检测还是专注处理文件的矛盾。
　
而加拿大食品检测局官员迈尔认为，他们的团队工作专业，遵循科学依据，一些检测工作本身就是阅读文件。
　
周三，总理哈珀同时建议政府将更多的食品检测工作交给厂家，他认为食品检测是政府和厂家共同的事情，虽然政府增加了食品检测人员，但食品本身的质量最终还依赖于厂家自己。他希望可以将更多的食品检测工作交到最终生产食品的厂家手上。
　
枫叶食品公司总裁麦凯恩表示这次的食品召回及厂房关闭已经导致公司损失2000万元，公司已经做好了挨批评的准备，也不会将责任推倒政府食品检测人员的身上。他重申这是公司自己的责任。现时，他会先专注于解决食品卫生的问题，之后将把注意力转移到利斯特菌受害者身上。对于感染利斯特菌而死亡的患者，他深表悲痛。 ◇
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