【大纪元9月3日报导】（中央社巴黎二日法新电）英国首屈一指的珍品葡萄酒商今天与法国核子科学家合作，推出揭发伪造陈酒的二十一世纪工具。
这种技术是以粒子加速器产生的离子束扫描酒瓶。
将离子束指引到酒瓶的玻璃，而非葡萄酒本身，可分辨瓶子有多久历史，且约略判定其来源。
波尔多“国立科学研究中心”研究员盖根解释：“我们将可疑酒瓶与我们知道来源的酒庄酒瓶相比较。”
他告诉“法新社”：“制造酒瓶的玻璃，化学构造会随时间改变，每个地方的玻璃化学物质也都不同。”
伦敦“古董酒公司”要求盖根的“核子研究中心”研发这种打击假酒的科技。这家公司每年销售一万多支珍品葡萄酒，顾客多达数千名、遍及世界各地。
法国最知名的葡萄酒产区柏根地与波尔多，向来不爱讨论假酒或假酒的猖獗，但葡萄酒专家表示，假酒问题愈来愈严重。
古董酒公司老板威廉斯，打算将这种离子束检测法，与现有检验葡萄酒内辐射同位素铯137的方法相结合，避免伪造者将假酒放进古瓶中。
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