菠萝饭
原料：
菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
调料：
冰糖。
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做法：
1、糯米提前一天用清水浸泡；
2、菠萝开盖取出中间的肉切丁；
3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀；
4、将搅拌好的米填到菠萝中，上屉蒸25分钟，撒上杏仁，用小西红柿(蕃茄)装饰即可。
菠萝饭有菜、有肉、有水果，可谓是一举多得的一道美食，蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。
(来源:美食厨房)
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