【大纪元11月6日报导】（中央社记者黄兆平纽约5日专电）纽约怎么吃？可随性走到哪吃到哪，也可往知名高档餐厅跑，更可按图索骥，找有特色的店品尝，当然也可参考美食作家郑丽团的新书─“大口吃纽约大苹果”，节省摸索时间。
郑丽团是台湾前外交部政务次长夏立言的另一半，之前驻节纽约六年多期间，让夫妇俩练就一番“吃”功，搭配记者本质，三年前出版的“纽约不吃不可”一书，提供不少人享受美食管道。
写了无数餐厅美食的郑丽园，似乎写上瘾了，这次母子三人更联手出击，在纽约工作的儿子夏之璿客串摄影、规划，就读纽约大学的女儿夏之玺担任策画总监，提供读者大小撇步。品尝美食似已成为夏家全体总动员！
大苹果─纽约，万象之都，新奇古怪事一堆，餐厅更是多到数不完。除了被Zagat Survey连续24年评选为纽约最好的Peter Luger牛排馆，位于威廉斯堡桥旁的布鲁克林区之外，几乎名家餐厅大都集中在曼哈坦。
这么多形形色色餐厅中，要想找好吃又有特色的，又要荷包负担得起，确实不是件简单小事，就连纽约客也自叹弗如，甘拜下风。
根据统计，在纽约吃一顿晚餐平均花费40.78美元，六成纽约客经常外食，平均每周外食达3.3次（去年金融风暴之后，比例略降）。
纽约又因是联合国总部所在，饮食习惯包罗万象，逾万名外交官穿梭其间，从阿富汗、俄罗斯到衣索比亚，共有84种全然不同烹饪。
“纽约不吃不可”介绍70家餐馆，这次郑丽园把上次未述及的101家独具特色风味餐馆，纳入新作“大口吃纽约大苹果”，让你非但不得不吃，还得大口吃，才有机会吃完。
从Cafe des Artistes、La Grenouille、Tavernon The Green以及逾百年的Barbetta等经典餐馆，再到Bouley、Aureole、Le Cirque以及每季换店名的ParkAvenue等，五花八门，应有尽有。
不过，若你想找L'Impero、Florent、Cafe Gray及Neo等四家餐厅，很抱歉，一场金融风暴让东家吹起熄灯号。
当然台湾观光客也不妨学学纽约客独立无畏态度，尽量探索，凭着不入虎穴焉得虎子冒险精神，或许会有意想不到的大发现。
郑丽团计划日内来纽约，与此地读者相见欢，14日在法拉盛Queens Crossing举行新书发表暨签名会，推广她的美食圣地秘笈！
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