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【大纪元12月16日报导】（中央社记者程启峰高雄16日电）高雄市一家酒店今天推出“诗家美食香颂”飨宴及2010年美食诗月历，由在地诗人为6 道法式料理写诗，一场现代诗与美食的对话，让消费者味蕾更添浪漫诗意。
高市诗人夫妻档钟顺文、谢佳桦，与其就读国中的女儿钟昀融所组成的“诗家庭”与一家酒店结合，将味蕾尝到的美味以现代诗来诠释，让现代诗走进餐桌。
“诗爸爸”钟顺文现任臻融美术馆艺术总监及诗元素108诗学社长，专司写作，经常以4种语言诗歌朗诵表演于国内外；谢佳桦现为中山大学及高师大现代诗社指导教师，夫妻俩获奖无数。
出身诗家庭的钟昀融耳濡目染下，4 岁开始写诗，至今作品已累计上百首。诗人余光中曾赞赏其创作比大人还成熟。
钟顺文说，带着妻小共同创作色香味俱全的美食诗，是项高难度的挑战，希望能成为推广现代诗向下扎根的契机。
诗家庭成员配合酒店推出的6 道法式创意料理包括德国酸菜德国猪脚佐酸菜、法式油封鸭、香煎鲈鱼佐蔬菜奶油香槟酱汁、法式羊肉佐香料薄荷酱汁、碳烤菲力鹅肝佐松露罗西尼酱汁及法式什锦蔬菜烩龙虾。
记者会上菜时，3人分别朗诵自己的诗作，以诗入菜，营造听觉与感官享受。酒店主厨叶晋亨在美食的色香味及摆盘上也力求诗意展现，并用新鲜蔬果排出“诗家美食香颂”字样。
