健康炸鸡mad for chicken

圣诞节 20%大优惠

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【大纪元12月25日讯】(大纪元纽约工商讯)《纽约时报》称Mad for Chicken韩国炸鸡店为纽约带来了香酥鸡的秘方。老板赵成民称:“油炸的东西却不油,做干净健康的料理,是我们的信念。”

16道工序 现做现吃

三年来,喜欢炸鸡的顾客络绎不绝。这里的炸鸡少油不腻,其秘诀是什么呢?赵老板说:“我们只用土鸡。每天早晨购入新鲜的食材。在30分钟的调理过程中,去除鸡的脂肪,没有冷冻的过程。每天用高品质沙拉油炸,现做现吃,所以是健康的炸鸡。”

这里的炸鸡并不是事先做好,而是客人点菜之后开始处理,经过16道工序。其特色不是用炸鸡沾酱汁,而是均匀涂抹酱汁,不会太咸、太甜,但保持酥脆。酱汁中的甜味多用水果汁,口感适度又健康,而且配上韩式泡菜制作的沙拉。这些沙拉和酸甜水萝卜泡菜可以无限吃。沙拉的浆汁和泡菜调料都是赵老板特制的。

赵老板还说:“需要等稍微长一点的时间,也许这是一个不利方面。但是只要肯等待,就能吃到真正可口的炸鸡。”等待,这大概也是这个传统佳肴同速食的区别吧。对于民以食为天的华人来说,为了一顿美味佳肴,等等有什么关系呢?

很多常客经常在路上提前预约,到了可以马上吃又新鲜又可口的炸鸡,吃到真正的味道。边吃边再点。

跳舞的啤酒 -七彩梦幻获得专利的变色酒桶Mad for beer

这里点啤酒特别有趣,啤酒桶不断释放出泡沫,维持啤酒的凉意。酒杯随着音乐变色,音乐快,颜色变得也快,音乐慢,颜色变得也慢,亮度也可以调节,给亲友团聚增添了警喜和乐趣。


这里除了炸鸡以外还有多种其他料理,3个月增加一次新菜,最近又创作出亚洲人、美国人都喜欢吃的高级新苗蟹肉沙粒,味道柔和,特制微辣调料,清鲜的新苗、蟹肉等包住青菜别有味道。还有饭类,做出来的每一道料理含着老板用心,是个艺术品的感觉,炒饭也成球形,加tyeriyaki甜酱日式鸡肉菜,别的店找不到。不仅有韩国健康炸鸡的风味,还有日本式细微周到的服务和创作性手工手艺,欧美式优雅气氛,外表上看似平凡,内在并不平凡的一部作品。有兴趣不妨去一去看一看,怎么样?

这家店已越来越吸引中国人,最近不少中国商纷纷加入加盟,开加盟店,领先就是成功。赵老板27岁就曾经把一个韩国风味炸鸡店,2年内扩展到15个店。

圣诞节来店者赠送贺卡,下次带贺卡来可获得20%减价。

Mad for Chichen韩国炸鸡店地址:法拉盛北方大道157-18号(157-18 Northern Blvd Ave. Flushing .,NY.)电话:718-321-3818
曼哈顿分店地址:曼哈顿第五大道314 号(314 5Ave. Manhattan.,NY.)电话:212-221-2222
中文咨询:718-517-0394 现正免费招加盟店!

(http://www.dajiyuan.com)

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