山樱与桃李争春 台湾阿里山区繁花似锦

【大纪元2月22日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县22日电)春暖花开，虽然阿里山花季要等到下月中旬才登场，但嘉义县山区早已开满了桃花、李花和山樱花，丛丛的花朵，美不胜收，甚至有茶农专捡飘落的山樱花，制成樱花酒或樱花茶出售。

春游阿里山，向来是赏心乐事，在阿里山花季之前，山区的桃花、李花与山樱花盛开的美景，也不遑多让，尤其阿里山公路（台18线）、太和公路（嘉169线）沿线，群芳争艳，更是令人目不暇给。

不过，许多游客却容易将李花误认为梅花、将山樱花误认为桃花，其实，洁白的李花，花朵比梅花大，而且呈圆型聚集生长；而山樱花呈绯红色，颜色比粉红色的桃花艳丽，两者并不难分辨。

畚箕湖文史工作室负责人麦正治表示，山樱花也称绯寒樱、绯樱、山樱桃，绯红色的下垂花序，仿佛是一口口倒吊的钟，因此也称为“钟花樱”，经常吸引绿绣眼、冠羽画眉仰着头吸食花蜜。

山樱花不仅可以用来观赏，随风飘落的花朵，更可以制成樱花酒或樱花茶，喝起来有一股淡淡的花香；也有人将山樱花泡在蜂蜜或浸在醋里，制成樱花蜜或樱花醋，销路也不错。

随着春暖花开，游客走访阿里山，欣赏姹紫嫣红的花朵之际，不妨多留意一下周遭的农特产品，由于山樱花的花期不长，而且捡拾山樱花瓣，很费工夫，因此要多方打听，才能买到“正港”的山樱花制品。