【大纪元2月6日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县6日电)屏东县东港农民黄进文获今年十大神农奖，他致力莲雾草生栽培，自制有机液肥，为了不让农民用农药毒死福寿螺酸化土地，抓福寿螺做有机肥，所生产的莲雾品质高又没有农药负担。
原来在盖房子的黄进文，7年前因父亲年事已高，接下父亲的莲雾园后，马上到农业改良场上课，对于不破坏生态及种植没有农药的栽培法很有兴趣。
在东港农会辅导员眼里，45岁的黄进文是位具有实验和研发精神的莲雾农。
黄进文说，农改场研发了许多不用农药的作物栽培技术，但是要田间试验才能知道效果好不好，东港地区的土壤是黏土，只要淹水，莲雾就一定泡水，他试用草生栽培来种植莲雾，吸引蚯蚓、昆虫及让土壤本身的益菌来活化土壤，发现效果非常好。
黄进文也自制有机液肥，以豆饼、米糠、鸡蛋、牛奶、鱼浆、海草精、糖蜜加微生物发酵，黄进文说，东港靠海，在传统的种植中，早有农民用鱼浆来做莲雾肥料，但因制作及施肥方法麻烦，多数的农民宁愿买现成的肥料。
黄进文表示，现成的化学肥料会把土壤酸化，有益菌就会减少，对作物的生长会有不良的影响，虽然鱼浆的搅碎、酦酵到灌浆过程比较麻烦点，但种出来的莲雾口感、甜度和色泽都非常优良。
黄进文说，使用有机液肥当肥料，成本比使用化学肥料要少一倍，品质又比较好，他认为，现代人越来越重视环保和健康，农民应该要改变传统的种植观念。
几年下来，不用农药、使土地自然循环的经验，让黄进文不忍土地被残害，为了不让稻农用农药毒死福寿螺，黄进文收集东港地区的福寿螺，做成有机液肥，请农改场化验成分，以确定当有机肥的可能性，黄进文说，只要搭配的肥料稍作调整就可以，效果和其他有机液肥一样得好。
黄进文种植的莲雾，在民国95年获全国优质莲雾冠军，96年获优胜，名声传出后，有外地人向他订购莲雾，他干脆架设网站，以宅急配送到消费者家中，年获利250万元，他说，政府应该为农民架设一个通路平台，让农民种植的作物可以直达消费者，减少中间的剥削。
黄进文也非常的热心公益，只要村里有产业道路发生坑洞，他就会去补平，他担任东港镇果树产销班第2班班长，不吝与班员交流栽培技术，带领班员荣获97年“全国优良产销班”，并通过生产履历认证。
为了提高当地莲雾知名度，黄进文自创“大鹏湾黑珍珠莲雾”品牌，正在办理注册中。
