“2009年海外侨商台湾小吃研习班”

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【大纪元3月7日讯】中华民国侨务委员会订于2009年6月1日至6月12在台北实践大学举办“2009年海外侨商台湾小吃研习班”。研习课程为教授台湾小吃(蚵仔面线、彰化肉圆、盐酥鸡、蚵仔煎、台南碗粿、米糕、周氏虾卷、小笼汤包、牛肉大饼等)、客家小吃(肉粽、咸汤圆、芋圆等)及年节点心(韭菜盒子、芋粿巧等)之制作方法,并进行实作,另就制作原理、材料选购等常见问题及台湾美食国际化进行研讨,欢迎侨胞踊跃报名。
报名资格为年龄为25岁至65岁,通晓中文者,目前实际从事餐饮业者或有意创业、转行者或参与侨社服务有相关需求者,并近二年未曾参加本会经贸研习班者,优先录取。研习期间之学杂费、企业参访费用由侨委会负担;住宿费、餐费、实作制服及书本费用(以上费用于核录时通知)、往返机票、返台后由机场往返研习报到及解散地点之交通费由学员自理;报名时间自即日起至3月31日截止,意者迳洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐,电话:770-451-4456。
(http://www.dajiyuan.com)

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