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台食品包装纸品 2例含萤光增白剂

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【大纪元4月2日讯】(大纪元记者于倩综合报导)财团法人中华民国消费者文教基金会1日发布“热狗堡盒、餐垫纸检出萤光增白剂”检测结果,“全家便利商店—Fami热狗盒”、“汉堡王—餐垫纸”被检出含有萤光增白剂。纸餐具装食物直接加热,小心吃下有毒物质。消基会提醒,消费者应先将食物倒入玻璃食器或瓷器后,再进行加热。业者说,会先暂停使用,并自行送检确认。

消基会于2月间,针对大台北及基隆地区的连锁速食店、锅贴水饺专卖店、知名餐饮店、电影院餐饮贩卖部、便利商店等地,采样可能与食品接触的纸制品,包括餐盒4件、爆米花盒(袋)5件、薯条盒2件、热狗堡盒4件以及餐垫纸4件,计采得19件样品。

包括“重金属溶出试验”、人工合成化学品“偶氮染料(Azo Compounds)检测”结果,所有样品均为未检出,符合相关规定。

但在“萤光增白剂检测”方面,分别有“全家便利商店—Fami热狗盒”、“汉堡王—餐垫纸”等2件检出含萤光增白剂。

消基会表示,虽然萤光增白剂没有被证实会对人体造成明确的急性伤害,但会藉由碰触或啃咬而转移到人体皮肤或黏膜,并不被允许存在于食器中;业者应尽速改善,以避免危害消费者健康。

纸餐具加热 小心吃下有毒物质

消基会表示,在速食店内,消费者常将食物或沾酱直接倒在印有油墨的餐垫纸上,导致食物可能与印刷油墨直接接触,增加食入油墨机会。

而食用爆米花时,消费者更会直接以摸过纸袋上油墨的手,将爆米花送入口中;若油墨中含有不符食品卫生标准的物质,就容易对消费者产生危害。

另外,为防水、防油,纸餐具大都附上一层塑胶膜,加热时不仅会释放出长链碳氢化合物等有毒物质,色彩鲜艳的染料更会溶出其他毒素。消基会建议,消费者应先将食物倒入玻璃食器或瓷器后,再进行加热。

全家:暂停使用并送检

全家超商经理林翠娟表示,基于消费者食用安全考量,虽然目前还无法确认消基会的检验结果是否正确,全家仍然决定热狗堡盒包材先暂停使用,并已将店内所有使用的纸质包材送验。

林翠娟说,根据包材供应商表示,这款包材也供应其他超商同业使用,但检验结果是不同的。
(http://www.dajiyuan.com)

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