【大纪元4月2日讯】（大纪元记者丽莎报导）位于维州亚历山大，紧邻高速公路I-９５、I-４９５和I-３９５交界处的海记中餐馆，以其精美正宗的粤式菜肴，宽敞雅致的室内装潢，亲切周到的客户服务，被评选为百佳中餐馆之一，并获全美三大电视台之一的CBS邀请，在其食品专栏节目中介绍中式烹饪。
海记的老板朱天活是华府地区成功的企业家，前不久，作为优秀小型企业家，获奥巴马总统接见。在朱天活“以人为本”的经营理念指导下，来自广东、拥有粤菜烹饪专科背景的高级厨师的海记主厨，注重选择高质量的的食材，把养生的理念与粤菜的传统烹饪技术相结合，烹制的菜肴粤菜口味正宗，新鲜，清淡，少油，细腻。
海记的菜色设计理念是别人有的我们也有，别人没有的，我们还有。因此，除了传统粤菜、各式广东点心外，海记每隔一段时间还推出新款粤菜，目前的新款粤菜“虫草花养生汤”具有增强免疫力、清热润肺、养颜益寿的功效；“百合核仁带子”具有润肺止咳、清心安神、润肠通便、消肿散毒的功效，而且带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，这些都是海记的主厨结合时令的特点为顾客设计的养生保健食品。此外，海记还提供四人、六人和十人的特价套餐，以及特价龙虾。
海记精美健康的菜肴，便利的交通地点，以及舒适优雅的氛围吸引了大量的回头客，尤其是周末使用传统推车的广东早茶，精致味美，品种丰富，深受顾客欢迎，这些都使海记成为家庭用餐、工商聚会以及婚宴喜庆的最佳选择。
海记的地址：6116 Franconia Road, Alexandria, VA. 22310， 电话：703-971-5405
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