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云林县大同酱油 获回教食品Halal认证

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【大纪元4月3日报导】(中央社记者江俊亮云林县3日电)在云林县经营有百年历史的大同酱油,今年3月通过回教食品哈拉(Halal)认证,县长苏治芬今天指派农业处人员前往祝贺,嘉许这是云林县农产品经营国际回教市场的第一步。

云林县农业局指出,大同酱油继通过ISO9001、HACCP验证后,上个月更通过回教食品哈拉认证(Halal Certification),这也是云林县农产品第一个取得回教市场认证的产业。

苏治芬表示,全球穆斯林人口约有10亿至14亿人,消费力深受各国重视,但因回教律法严谨,有较多禁忌与限制,因此若要开拓回教市场,就须符合信仰者的需求,先通过哈拉认证。

她说,大同酱油秉持对多元文化、宗教、风俗习惯的认同与尊重,看重回教市场的消费潜力,积极申请,终于获得回教食品“哈拉”认证,这是云林县农产品跨出经营国际回教市场的第一步。

苏治芬指出,云林农产品在推动安全农业过程中,除了由县府辅导农民通过产销履历、CAS等认证之外,在国外市场推销上,也主动带队到国外参展,辅导云林县农产品打入国际市场。大同酱油通过回教食品认证,值得其他业者借镜。

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