【大纪元6月18日讯】(美国之音记者：沃特森华盛顿报导)土壤中天然含有不足以构成危害的铅和其他金属。但是由于污染，越接近城镇的地方，土壤中这些金属的含量越高。不过专家们说，如果采取了安全措施，人们不必停止种植果菜。
纽约州立大学环境科学学院的化学教授戴维.约翰逊解释说，铅可以经由含铅颜料、含铅燃料和工业设施进入土壤。
铅一旦进入土壤，就会长时期存在，成为对环境、特别是对儿童的威胁。铅会影响儿童、甚至胎儿的身体和神经发育。
如果发现土壤含铅量过高，最好把这些土壤移走，或是种一层草皮覆盖。土壤含铅量的安全标准，各国不一样。
明尼苏达州立大学教授卡尔.罗森指出，随着越来越多的人开辟菜园种菜，铅的问题引起了广泛关注。不过他说，植物通常不会吸收很多铅。植物表面含铅的尘土，或者在土地上玩，会带来比植物本身更高的风险。
不过，有些植物比其它植物吸收更多的铅。专家们说，比较安全的是番茄、辣椒、豆类和秋葵。吸收污染物质较多的有根茎植物、绿叶蔬菜和一些草药。如果吃自己种的胡萝卜，最好削皮。有些作物表面的泥土比较难除去。但是所有的果菜都应当洗涤干净。
菜园的位置要远离道路和建筑物，尤其是老旧建筑。在家里种菜，要离房屋的地基远些。在工业地区和垃圾堆积场附近，土壤中铅的含量可能特别高。
还应当测试土壤的酸碱度。专家们说，当酸碱度高于6.5时，土壤吸收铅的能力就会减弱。将有机物质、例如有机肥料加入土壤中，也能减少植物中的含铅量。
有人试图利用重金属污染土壤整治法来解决土壤含铅问题，比如种植某种植物吸收土壤中的铅。可是罗森教授说，这个过程很复杂，而且可能没有效果。
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