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【大纪元7月12日报导】（中央社记者林恒立南投县12日电）南投县鱼池乡头社地区盛产丝瓜，鱼池乡农会今天举办丝瓜评鉴暨展售活动，南投县副县长陈志清建议农会与旅游业异业结盟，引导日月潭游客到产地采丝瓜，体验瓜棚下的风情。
鱼池乡公所表示，由于地理环境及气候适合，鱼池乡丝瓜种植面积逐年增加，色泽佳肉质甜、久煮不变黑的特色，已让鱼池丝瓜在台北果菜市场打出名号，相当受到欢迎。
鱼池乡目前共有5个蔬菜产销班投入丝瓜种植，种植地区主要都集中在日月潭周边的头社村、武登村，面积约有45公顷，已成为鱼池乡新兴的农产品。
为了推广农民种植的丝瓜，鱼池乡农会今天在头社村举办丝瓜评鉴活动，共有80余名农民参赛，由陈清山所种植丝瓜拿下第一名，陈志清到场颁发奖牌。
陈志清表示，头社地区丝瓜品质优良，可以考虑和旅行业者结合，以1日游、2日游方式，让游客到日月潭旅游后，进入当地采丝瓜，直接把丝瓜买回家。
对于这项建议，日月潭国家风景区管理处长曾国基相当认同，认为如此一来可以减少运输成本，而且更具产业特色。
县议员陈锦伦也指出，鱼池乡农会举办丝瓜评鉴是一项创举，未来将继续思考如何把日月潭、九族文化村游客拉到鱼池乡各角落，直接采买地方农特产。
丝瓜俗称菜瓜，可以快炒、也可以煮汤，成熟老果纤维还可以做成“菜瓜布”，用途相当多。鱼池乡农会今天除了举办评鉴，现场也有农特产品展售及品尝，吸引不少民众到场参加。
