创意奶昔派对(5)：春漾柠檬奶昔

春漾柠檬奶昔 Spring Lemon Milk Shake

材 料 :

1 白木耳…20g（white fungus）

2 苹果…1/10颗（apple）

3 小黄瓜…1/6 根（cucumber）

4 红萝卜…1小块（carrots）‧5 柠檬…1片（lemon）

6 香草奶昔…1 1/2大匙（one & half tablespoons vanilla milk shake）

7 草莓奶昔…1/2大匙（half tablespoon strawberry milk shake）

8 水…250 cc（water）

做 法 :

1 白木耳处理后蒸熟。

2 将材料 1、2、 3、4、5 放入果汁机，先加水 150cc 打 30 秒，再加入 100cc 水及香草奶昔、草莓奶昔打均匀即可。

营养成分分析：

1人份 130卡

Method

1 Rinse white fungus and steam until soft.

2 Combine ingredients 1. 2. 3. 4. 5. in a fruit blender, pour 150cc water and blend for 30 seconds. Pour 100cc water and milk shake vanilla and strawberry; blend well and ready to serve.

小叮咛

1 打完奶昔10分钟内喝完，避免营养素流失。

2 若无香草奶昔、草莓奶昔，可使用优格2大匙、水250cc；无糖豆浆250cc；养乐多1瓶、水100cc；优酪乳150cc、水100cc代替。

3 限冷水、冰水或40℃以下温水，以免破坏营养素。@

（出版社：上优文化）
(https://www.dajiyuan.com)