突然之间忙碌了好多，自己都有些不适应，整夜整夜的无眠，再加上北方闷热的夏季，一点食欲都没有，早就收到员木公司寄来的竹荪，可是我却一直不知道该用这些竹荪做些什么才好。
这几天的肠胃一直不是很好，突然想到用竹荪煮些米粥应该很合胃口，竹荪有滋阴润燥，清热解毒的功效，正好合适。粥是好东西，食欲不振的时候来碗清爽的粥，可以让脾胃大开，记得小时候，身体不好的时候，妈妈都会煮上一碗粥，感觉那时候喝完粥以后，马上就会能滋补体力。
材料：竹荪 大米 玉米。
调料：精盐 鸡精 鲜牛奶。
做法：1）煮一碗稠粥,最好的办法是一泡，二搅，三火候。
泡就容易了，一份米加三份水泡半个小时，煮的时候把泡米的水倒干净，然后再加六份的水（我用的电饭锅煮的，所以水就少放一些，要是用别的锅煮最好再多加两份水）
搅是在煮粥的时用大火煮的时候不停的搅，这样粥才能更粘稠，而且也必免胡了锅底。
火候是最重要的，先用大火煮开锅以后转小火，锅盖别盖实。
2）竹荪用温水发开，然后洗净改刀 玉米棒改刀。
3）把所有的调料都倒入锅里和粥一起煮15分钟既可。
(来源:美食厨房)
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