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知名冰品 街头低价抢客

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【大纪元7月25日讯】〔自由时报记者翁聿煌、卢贤秀/基隆报导〕夏日炎炎吃冰清凉一下,今年有多家知名品牌的冰品业者抢攻传统市场和街头,直接在市场骑楼或路口促销,冰棒和雪糕都卖10元。业者说,多数都是中年失业者,找不到工作,加盟冰品业抢占街头。

过去在卖场或是超商等地才买得到的小美冰淇淋、百吉、双叶等知名品牌的冰品,最近在市区街头和仁爱、成功等传统市场,都可以看见,2个冰柜加上发电机,在骑楼或路口营业,直接降价面对消费者,1支冰棒10元,雪糕也是10至12元不等,比起营业商家或卖场便宜,自然吸引消费者。

业者说,这些攻占传统市场或街头的冰品加盟业者,大部分是40到50岁中年失业者,或是单亲家庭,找工作不易,只好小本创业,不需要库存或是租金,以较便宜的价格回馈消费者。不过在街头还得躲警察、吃红单,被开1张红单几乎等于1天的收入。

业者指出,冰品也只能做夏季3、4个月左右而已,要想抓住客人,除了便宜,还有业者别具巧思,将夹心雪糕命名为“黑八玛”,想要沾美国新总统“欧巴玛”的光,带动买气。

冷饮店定期推特价商品

除了知名冰品抢攻街头外,冷饮店竞争也很大,定期推出特价商品,带动买气,位于北宁路27号、海洋大学旁的“橙果”连锁冷饮店,每2周就推出3种主力商品降价促销,1杯特价10元和7至8折不等折扣,让消费者抢便宜。

(http://www.dajiyuan.com)

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