原料:
高粉140克，水80克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小杓，干酵母1小杓，奶粉1小杓。
馅料：
番茄酱，熟玉米粒，火腿，青红椒，沙拉酱，鸡蛋液，以上原料各适量。
1 面团原料。
2 火腿，青红椒全部切成丁备用。
3 面团后加黄油法，基础发酵。
4 面团发到两倍大，在面团上戳个洞不回缩就可以。
5 分割成4份，滚圆松弛15分钟。
6 将小面团压扁□成薄片，在面团上先刷一层鸡蛋液。
7 再抹上番茄酱四周不要抹，依次撒上火腿丁玉米粒青红椒丁，表面挤上沙拉酱。
8 为了增加风味，在这里添加了意大利香草调味料（没有可以不放）。
9 做好的饼坯最后发酵。
烤箱预热，中层180度，烤12分钟。
(来源:美食厨房)
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